ESTRUTURA FÍSICA  

Em nossa central, contamos com modernas instalações para o abastecimento dos restaurantes de nosso clientes, compostos de:

  • Central de recebimento de verduras, legumes e vegetais;
  • Pré-seleção de gêneros;
  • Controle de Qualidade;
  • Câmaras frias, sendo 02 para congelados;
  • Açougue para manipulação de carnes e derivados;
  • Cozinha central para preparação de refeições transportadas;
  • Administração centralizada e controles;
  • Central de compras: CEAGESP, Mercado Central e Produtores Independentes;
  • Suprimentos e Apoio;
  • Frota de veículos especiais para o transporte de alimentos;
  • Manutenção de equipamentos preventiva e corretiva;


    Seleção e treinamento de recursos humanos.